Se incarca...

Aparate filtrat vinul

Transport gratuit

La comenzile de peste 499 lei

Iti dam 3% inapoi

Daca iti intarzie comanda

Retur gratuit

Garantat in 14 zile

Consultanta gratuita

Pentru toata gama de produse

Filtreaza produsele
(2)

1.125,40 lei

Adauga in cos
Stoc depozit

Aparate filtrat vinul

Operatia de filtrare este obligatorie in procesul de productie a vinului pentru a avea o calitate si o culoare cat mai buna. Eficienta unui dispozitiv de filtrare vin consta in volumul de lichide pe care acesta il poate filtra intr-o unitate de timp precum si densitatea si numarul placilor filtrante cu care acesta opereaza.

Cu cat numarul de placi filtrante sau cartoane filtrante este mai mare cu atat filtrarea este mai buna. Dimensiunile placilor filtrante, de asemenea, contribuie la obtinerea unui volum mai mare de filtrare in unitatea de timp. Aparatele de filtrat sunt fabricate din materiale ce nu corodeaza si nu folosesc decat motoare electrice, deoarece in cazul folosirii unor motoare termice noxele emise ar putea contamina lichidul si astfel calitatea acestuia ar scadea.

Filtrele sunt folosite pentru utilizare intensiva si nu necesita un efort foarte mare din partea utilizatorului. Aparatele profesionale de filtrare vin dotate cu roti, tocmai pentru a face transportarea si utilizarea lor mai comoda.

Majoritatea filtrelor, au intre 5 si 50 de placi pentru filtrare. Placile de filtrare se impart in 3 categorii:

  • Pentru filtrare mare
  • Pentru filtrare medie
  • Pentru filtrare fina

Cele pentru filtrate mare vor retine substantele mari, vizibile, in timp ce placile pentru filtrare fina, vor elimina si cele mai mici sedimente.

Cum alegi un aparat de filtrat vinul?

Filtrarea vinului se realizeaza prin intermediul unor placi filtrante, consumabile, fiecare cu un anumit grad de porozitate. Pe piata, exista placi filtrante grosiere, medii, fine si sterile.

  • Placile pentru filtrare grosiera au rolul de a opri toate substantele mari
  • Placile pentru filtrare medie au rolul de a da claritate vinului
  • Placile pentru filtrare fina inlatura sedimentele de drojdie, avand pori chiar si de 0,8 microni. 
  • Placile pentru filtrare sterila (-0,2 microni) retin in totalitate atat ultimele resturi de drojdie, cat mai ales bacteriile. 
 
Vinul poate fi limpezit prin filtre cu vacuum, aluvionare, tangentiale, lenticulare si prin filtre cu placi.

  • Filtrele cu vacuum se utilizeaza pentru pregatirea mustului.
  • Filtrele aluvionare se folosesc pentru a retine particulele vizibile, insa nu si microorganismele.
  • Filtrele tangentiale sunt preferate de micii intreprinzatori si de cramele cu o productie mai restransa. 
  • Filtrele lenticulare indeparteaza doar microorganismele 
  • Filtrele cu placi sunt cele mai accesibile si usor de utilizat, fiind potrivite atat pentru uz personal, cat si in cadrul cramelor. 

Constructia

Cele mai importante componente sunt pompa si placile, ambele responsabile de eficienta filtrarii. Pompa cu filtru pentru vin are la baza o turbina, cu rolul de a transmite vinul, prin vacuum sau presiunea aerului. Pe piata exista si filtru de vin fara pompa, utilizat de obicei in filtrarea vinului acasa.
 

Dimensiunea placilor filtrante 

Marimile standard sunt de 20×20 cm, 40×40 cm, 60×60 cm si 80×80 cm. Acestea trebuie alese in functie de cantitatea de vin pe care stii ca o vei produce, iar placile trebuie sa fie suficient de mari pentru a evita cat mai mult colmatarea.

Pentru reduceri, oferte, promotii iti recomandam sa te inregistrezi gratuit la newsletter-ul Pestre.ro.

Aboneaza-te acum !

Ar fi bine sa te abonezi pentru ca este gratuit, esti primul care afla promotiile si reducerile, ai preturi speciale doar pentru abonati, beneficiezi de cele mai bune preturi, beneficiezi de oferte speciale numai pentru tine.