Pestre.ro - Produse si Accesorii pentru Gradina si Ferma - Intoarce-te in magazin

Casa si gradina

Totul despre Leustean, stiute si nestiute …

Publicat pe 03.06.2016 in Casa si gradina Totul despre Leustean, stiute si nestiute …

Leustean, stiute si nestiute

Levisticum officinale- Leuștean este o plantă perenă, de la planta se folosesc toate partile: frunze, seminte, radacina, frunzele se utilizeaza cel mai frecvent in bucatarie din categoria plantelor aromatice, iar vara face flori galbene. Leușteanul  isi are originea  in bazinul Mediteranei.

Leușteanul se cultivă din semințe care se pot semăna toamna sau primăvara în luna martie. Pământul trebuie să fie bine afănat iar semințele se seamănă după ce solul a fost udat și se acoperă cu un strat subțire de pământ bine mărunțit. Se seamana in randuri la distante de 40 – 50 cm intre ele. Dupa semanat se face tavalugirea pentru o rasarire uniforma. Dupa rasarire, se face raritul plantelor si se lasa 25 – 30 cm intre plante pe rand.

ulei-de-leusteanseminte-de-leustean

Pentru semănarea de primăvara, plantele de leustean rasar în circa două-trei saptamani, iar cele semănate toamna, la începutul lui martie. Rădăcina este pivotantă și de foarte mari dimensiuni, putând atinge lungimi de peste un metru. Tulpina este groasă, tubulară și înaltă. Cultivat în gradină, leușteanul trăiește în medie 8-10 ani și are tendința de a forma tufe care se pot regenera singure, daca solul este bine fertilizat si afânat corect primăvara. Leusteanul nu suporta baltirea apei dar are nevoie de umezeala constanta.

Lucrarile de ingrijire sunt minime, ele se refera la indepartarea buruienilor in principal primavara, in primele stadii de dezvoltare, si la indepartarea tijelor florale daca dorim o dezvoltare mai puternica a foliajului. Vara se iriga doar in cazul secetelor prelungite, radacina care patrunde adanc in sol permitandu-i sa reziste cu succes in zilele secetoase.

Leuștenaul nu este doar o plantă aromatică, ci și o plantă medicinală cu o puternică acțiune terapeutică asupra aparatului respirator, aparatului reno-urinar, sistemului endocrin și celui imunitar.

Leușteanul este  un remediu eficient într-o multitudine de boli cum ar fi indigestia, dispepsia, litiaza renală, anorexia, colicile intestinale. Planta are si propietati curative numeroase, este cunoscuta pentru efectul benefic in indigestii si tulburari stomacale, in raceli, guturaiuri si gripe, anorexie, diferite intoxicatii si reactii alergice. Uleiul obtinut din leustean scade tensiunea si stimuleaza diureza. Pe rani, ulceratii, furuncule se pun cataplasme cu leustean cules de dimineata, bine spalat si zdrobit .

frunze-leustean

Frunzele de leustean

Frunzele de leustean se pot recolta dupa nevoie, pe timpul verii, iar toamna se formeaza manunchiuri care se usuca si se pot pastra astfel tot timpul iernii, in   saci de panza.

O metoda  de pastrare este in borcane, presand bine frunzele verzi peste care se adauga multa sare de bucatarie.

Radacina de leustean

Decoctul din radacina de leustean se poate utiliza  in tratarea afecţiunilor urinare, în pielonefrită, gută, reumatism, anemii. Are, un puternic efect sedativ în stările de anxietate, în migrene şi în pneumonii.

Pentru prepararea decoctului de leustean, se fierbe o rădăcină de leustean  în 500 ml de apa, timp de 20-30 de minute. Se lasă să se raceasca si se consuma la temperatura camerei, pe parcursul intregii zile.

seminte-de-leustean

Semintele de leustean

Ceaiul preparat din seminte de leustean liniste rapid durerile abdominale, are efect diuretic, combate balonarea, elimină expectoraţiile în caz de bronşită, fiind indicat în tulburările digestive şi în afecţiunile glandelor salivare. Infuzia are, o acţiune benefică în edemele cardiace şi scade tensiunea arterială.

Ceaiul de prepara dintr-o lingurita de frunzesau seminte  fie proaspate, fie uscate, care se lasa la infuzat timp de 10 minute in 250 ml de apă fierbinte. Se pot bea doua-trei cani de ceai pe zi.

Boli si daunatori Leustean :

septorioza-leustean

Septorioza frunzelor de leustean:

Atacul apare pe frunze sub forma unor pete circulare, de culoare galbena-cafenie,inconjurate e o margine fina ,bruna. Boala apare mai intai la baza plantelor de unde se extinde. Combaterea se poate face cu: Dithane M45, Captadin 50 PU, Bravo 500 SC

Pestre va ureaza Spor in gradinarit !!

Despre autor

Silviana Matei

Experienta de aproximativ 20 ani in cresterea si protectia plantelor, tratamente fitosanitare, solutii combatere daunatori si boli. Pasionata de cele mai noi tehnologii in agricultura.

Sunt 2 comentarii la acest articol

buna ziua ,am si eu o problema cu leusteanul si nu stiu cauza sau tratamentul necesar pentru aceasta cauza,de curand au aparut multe gaurele in frunze care se maresc si se inmultesc si nu stiu care ar fi cauza sau tratamentul,ce credeti ca ar putea fi ?

Scris de Alexandru Marius pe 31.05.2018

Adauga un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.