Casa si gradina

Galbenele – tehnologia de cultura si tratamente medicale

Autor: Dana Lazareanu | Publicat pe 16.10.2020, actualizat la 16.10.2020, in Casa si gradina Galbenele – tehnologia de cultura si tratamente medicale

Plantele medicinale castiga tot mai mult teren atat pe piata interna cat si pe cea externa. Plantele medicinale devin din ce in ce mai importante in viata de zi cu zi si atrag interesul fermierilor care incep sa demareze afaceri bazate pe cultivarea plantelor cu efecte tamaduitoare.

Plantele medicinale pot fi cultivate in spatele casei sau pe suprafete mari, necesita ingrijiri mici si investitii minime si garanteaza un profit de patru ori mai mare.

Printre plantele medicinale la mare cautare se numara galbenelele. Deoarece aceasta cultura se intretine relativ usor si este din ce in ce mai ceruta de piata, ii face pe multi fermieri cu suprafete mici de teren sa cultive galbenele, recunoscute pe plan mondial pentru multitudinea de substante benefice sanatatii.

Galbenelele sunt cunoscute si sub denumirea populara de calinica, rujulita, filimica, ochi galben. Romanii au numit planta mireasa soarelui pentru ca-si intoarce florile spre soare, britanicii ii spun „marigold“, de la legenda potrivit careia Sf. Fecioara Maria isi impletea floarea in par (acelasi nume il are si Tagetes patula), iar crestinii o stiu drept aurul Maicii Domnului. In traditia populara romaneasca florile de galbenele erau remediul ideal impotriva „galbinarii“ (icter), iar mamele adaugau planta in apa in care spalau pruncii pentru ca acestia sa aiba un somn linistit.

In utilizarea lor magica galbenelele sunt considerate simbolul soarelui, al focului, al sustinerii vietii, erau purtatoare de noroc si se credea ca, puse sub perna, aduc vise premonitorii.

Asimilarea in cultura noastra populara rezulta si din faptul ca numeroase locuri au capatat nume similare: Varful Galbenele (in Fagaras), Fisura Galbenelelor, Valea Galbenelelor, Creasta Galbenelelor, Strunga Galbenele (toate in Masivul Ciucas).

Tehnologia de cultura a galbenelelor

Galbenelele sunt plante ornamentale si medicinale, originare din regiunea mediteraneeana si Asia de Vest, cu o larga raspandire in restul Europei. In Romania Calendula officinalis este prezenta in toate zonele tarii, dar ca specie cultivata are zone de favorabilitate bine delimitate, incepand cu judetele Braila, Buzau, Ialomitța,

Calarasi, sudul Vrancei, nordul judetului Ilfov, Constanta, sudul judetului Tulcea, zona de campie din Neamt si Bacau, Iasi, Vaslui, Timis, Arad, Bihor, Satu Mare etc. Florile de galbenele se gasesc sub diverse forme, fiind indicate in ulcerul gastric si duodenal, inflamatii ale colonului, colecistita, boli hepato-biliare, hemoroizi, micoze, infectii urinare etc.

Cultura de nisa insuficient raspandita in Romania

Cultura de galbenele la noi in tara este nesemnificativa, nefiind inca asumata de micii fermieri ca o cultura de nisa, aducatoare de profit. In schimb, galbenelele sunt cultivate in gospodaria taraneasca in gradina fiind utilizata, dupa traditia populara, in tratarea diferitelor afectiuni. Investitia intr-un hectar de galbenele este de 4.500-5.000 lei, iar profitul ajunge undeva la 15.000-20.000 lei. Inainte de initierea afacerii se recomanda identificarea unei posibile piete de desfacere, in sens contrar riscul livrarii productiei la pret mic este mare.

Cerinte fata de clima si sol

Planta de galbenele nu este pretentioasa, avand cerinte moderate fata de temperatura si umiditate. In anii cu precipitatii reduse se intelege ca necesita aport de apa prin irigatii. Galbenelele se pot dezvolta pe orice tip de sol (exceptand extremele, fie excesiv nisipos ori argilos), insa da rezultate bune in teren afanat, cu capacitatea de a se incalzi usor, curat, lipsit de buruieni si bine aprovizionat cu substante nutritive.

Astfel incadrate intr-o rotatie a culturilor, galbenelele este bine sa fie semanate dupa prasitoare, in special leguminoase boabe. Nu se recomanda monocultura pentru a evita aparitia focarelor de boli si daunatori. In asolament, poate reveni pe aceeasi sola dupa patru ani.

Pregatirea terenului si fertilizarea

Pregatirea terenului pentru cultura de galbenele presupune efectuarea araturii de toamna, dupa ce terenul a fost eliberat de cultura precedenta, la adancimea de 25-28 cm, cu plugul in agregat cu o grapa stelata. In conditiile tehnicii de azi, aratura poate fi inlocuita cu o lucrare cu cultivatorul.

Buruienile care rasar in ogor se distrug prin discuire. Planta are nevoie de un pat germinativ perfect. Daca solul nu este suficient de bogat in substante nutritive, tnainte de arat se administreaza 30-40 tone/ha gunoi de grajd (daca fermierul il are in gospodarie ar fi ideal, altfel e destul de dificil de procurat) sau 60-80 kg fosfor/ha si 45 kg potasiu /ha, ambele calculate in substanta activa, iar primavara se aplica 45 kg azot s.a. /ha.

Semanat

Galbenelele se seamana fie mecanizat utilizand distribuitorul modificat pentru seminte mici, cu reglajele corespunzatoare, fie manual, in cuiburi (2-3 seminte la cuib) ori pe randuri. Distanta dintre randuri/cuiburi este de 50 cm, intre plante pe rand, de 10-15 cm, iar adancimea de semanat, de 2-3 cm.

Densitatea va fi undeva la 13-15 plante/mp. Norma de samanta variaza de la 6 la 12 kg/ha, in functie de metoda de semanat. Epoca optima de infiintare a culturii este primavara devreme, in martie, cand temperatura solului ajunge la 5-8°C.

Lucrari de intretinere

Cultura de galbenee necesita mai multe interventii manuale astfel, dupa rasarire se executa rarirea, pentru a asigura densitatea optima, o prasila mecanica intre randuri si manuala, pe rand. Operatiunea se repeta la doua saptamani de la prima si dupa caz, se face ori de cate ori este nevoie, mai ales dupa 3-4 recoltari succesive. In varianta in care cultura se pastreaza pe acelasi teren si anul urmator, 3-5% dintre plantele mature nu se recolteaza, pentru a le lasa sa fructifice si a se inmulti apoi pe cale naturala.

In acest caz, in octombrie sau mai tarziu se aplica o bilonare, pentru protejarea pe timpul iernii, iar in primavara se reiau lucrarile efectuate si în primul an. Fiind planta medicinala se subantelege ca galbenelele trebuie sa beneficieze de un regim ecologic. Pentru eventuala erbicidare dinainte de semanat (adancimea de incor¬porare, 6-8 cm) ori pentru combaterea fainarii sau a patarii cenusii a frunzelor se folosesc substante din gama celor acceptate pentru culturile bio.

Recoltarea

Florile sunt recoltate manual, incepand din luna iulie si pana in octombrie. Perioada de uscare (la umbra, timp de 2-3 zile si apoi in spatii special amenajate) variaza intre 3-8 zile vara si 8-14 zile, toamna. Ambalarea se face fie in saci din panza, fie in cutii din carton. Producția de flori la metrul patrat este de 0,25-0,50 kg, putandu-se obtine la un hectar in jur de 2,5-5 tone (1-1,6 tone de floare uscata). Important este ca fermierul sa detina si un spatiu de uscare si depozitare, in cazul în care nu livreaza recolta in stare proaspata. Pe piata interna pretul unui kilogram de floare sau petale uscate este de 16-30 lei, iar in Germania galbenelele se vand cu 10 euro/kg.

Afacere cu galbenele

Infiintarea culturii de galbenele poate costa circa 3.000 lei, cea mai mare suma de bani fiind destinata lucrarilor de pregatire a terenului. Pentru o suprafata mica de teren este nevoie de circa 5 kg de samanta, ceea ce costa aproximativ 500 lei. O buna parte din bani au fost investiti in lucrarile de pregatire a terenului, arat, discuit.

Pretul unui kilogram de galbenele uscate este de16 lei, acelasi pret fiind valabil si in cazul cantitatilor mari, de peste 100 de kilograme de flori proaspete. O conditie esentiala pentru ca afacerea cu galbenele sa prospere este investitia adiacenta intr-un spatiu care sa serveasca pe post de uscatorie.

Galbenele – Compozitie

Galbenelele contin flavonoide, carotenoizi, vitamina C, uleiuri eterice, substante amare, saponine triterpenice, rasini, mucilagii.

Galbenele – Actiune

Galbenelele au actiune antiinflamatorie, decongestiva, antiseptica, antimicrobiana, imunostimulenta, cicatrizanta, grabeste vindecarea si regenerarea tesuturilor, regleaza ciclurile menstruale, carminativ, regleaza functia biliara prin principiile amare.

Galbenele – Indicatii terapeutice

Galbenelele sunt indicate in ulceratii, eczeme, gastrite, ulcer gastric, ulcer duodenal, inflamatii ale colonului, colecistita, boli hepato-biliare, hemoroizi, dereglari menstruale, dismenoree, micoze, vaginite, infectii urinare, cistite, cancer.

Ceai de galbenele – Proprietati

Florile galbenelelor sunt recunoscute pentru proprietatile terapeutice inca din timpuri stravechi, fie folosite sub forma de ceai, de infuzie, de tinctura sau alifie. Galbenelele reprezinta un remediu natural ce nu ar trebui sa lipseasca din gospodarie.

Printre proprietatile ceaiului de galbenele se numara:

  • Prin consumul de ceai de galbenele zilnic se pot trata ulcerul gastric si infectiile cavitatii bucale si ale gatului, in acelasi timp fiind imbunatatita digestia prin stimularea bilei. De asemenea, ceaiul de galbenele previne aparitia crampelor menstruale, a bolilor hepatice si a constipatiei.
  • Ceaiul de galbenele are si proprietati antiinflamatorii si antispasmice, fiind folosit si in tratarea vanatailor, a ranilor, a eczemelor, a bolilor pielii, a hemoroizilor si a arsurilor.
  • Deoarece are proprietati antiinflamatorii, ceaiul de galbenele trateaza si ciuperca unghiei.
  • Galbenelele sunt bogate in vitamina A, uleiuri esentiale si zaharuri care stimuleaza sistemul imunitar.
  • Multe femei folosesc ceaiul de galbenele in cadrul unor diete, avand rolul de a accelera arderea grasimilor. Simplu de preparat, acest ceai ascunde efecte minune asupra organismului.

Ceaiul din flori de galbenele poate fi consumat atat pentru uz intern, cat si pentru uz extern. Uz extern: Ceaiul de galbenele este folosit cu succes pentru a trata acneea, arsurile, degeraturile, cancerul mamar, bolile tegumentare, micozele sau osteoporoza.

Uz intern: Ceaiul de galbenele actioneaza ca un cicatrizant intern, fiind folosit pentru a trata crampele abdominale, gastrita si ulcerul gastric, ulcerul duodenal, inflamatiile de colon, hemoroizii, si bolile de ficat.

  • Ceai de galbenele pentru ten – Numeroase studii sustin ca aceste plante sunt foarte bune si pentru piele, deoarece cresc productia de colagen in organism. Pastreaza o sticluta de ceai de galbenele in frigider si curata fata in fiecare seara. Pe langa faptul ca tenul tau va capata un aspect proaspat, vei scapa si de cosuri. La fel de bun pentru piele este si uleiul de galbenele. Il poti folosi chiar si pe pielea sensibila din jurul ochilor, deoarece este foarte eficient impotriva inesteticelor pungi.
  • Ceai de galbenele pentru ficat – Unul dintre ceaiurile recomandate pentru detoxifierea ficatului este ceaiul de galbenele. Avem nevoie de 40 de grame de flori de galbenele si un litru de apa clocotita pentru trei cani pe zi din acest ceai, baut inainte de mesele principale. Durata de detoxifiere a ficatului cu acest ceai variaza intre doua saptamani si trei.
  • Ceai de galbenele pentru stomac – Galbenelele sunt atat de blande, incat ceaiul li se administreaza copiilor care au probleme cu stomacul. Este astringent si antiinflamator, ceea ce il recomanda pentru a trata arsurile la stomac si refluxul acid.
  • Ceai de galbenele pentru fiere – Galbenelele au un efect antiinflamator asupra colecistului, normalizeaza secretia de bila si ajuta la varsarea ei in duoden, stimuland in acelasi timp digestia. Tratamentul se face pe o perioada de trei saptamani, timp in care se ia o lingurita de tinctura diluata in apa, cu 20 de minute inainte de fiecare masa.
  • Ceai de galbenele pentru par – Ceaiul de galbenele poate fi folosit si ca nuantator de par. Clateste-te cu acest lichid de cate ori te speli pe cap, iar parul tau va capata reflexe aurii.
  • Ceai de galbenele pentru acnee – Ceaiurile pentru acnee din flori de galbenele au rol hidratant, cicatrizant si regenerant. Acestea aduc beneficii tenului gras afectat de iritatii. Prepara o infuzie concentrata din flori de galbenele in cantitate mica si nu uita ca aceasta trebuie sa fie mereu proaspata. Aplica comprese locale cu ajutorul unei dischete demachiante in fiecare seara, inainte de culcare. Acest tratament naturist calmeaza inflamatiile tenului.
  • Ceai de galbenele pentru ochi – Ceaiul de galbenele este un remediu extraordinar pentru tratarea naturala a iritatiilor ocular cauzate de alergii, apa de piscina, uscaciune, praf, vant, oboseala sau conjunctivita virala. Galbenelele, cu efect antiseptic si cicatrizant, se folosesc sub forma de ceai: 4 linguri cu flori la o cana cu apa clocotita, lasa la infuzat 20 de minute, strecoara. Aplica pe ochi comprese cu infuzie calduta.
  • Ceai de galbenele pentru candida – Galbenelele se pot folosi sub forma de ceai ce se consuma inainte de fiecare masa; sub forma de unguient – se introduce crema de galbenele in vagin si se maseaza usor; se mai foloseste si tinctura de galbenele pentru a trata candidoza vaginala. De asemenea, se pot face spalaturi cu ceai de galbenele pentru candida.
  • Ceai de galbenele pentru ulcer – Galbenelele sunt apreciate in special pentru efectul lor sedativ, antiinflamator gastro-intestinal si cicatrizant. Ceaiul din flori de galbenele combinate cu musetel, sunatoare, menta sau patlagina face minuni in tratarea ulcerului gastric si duodenal. Pentru un efect mai rapid se recomanda a se folosi ceai de sunatoare si galbenele.
  • Ceai de galbenele pentru diaree – Se recomanda a se consuma cate doua cani de ceai de galbenele pe zi, cu inghitituri mici. Dupa patru zile de tratament, inflamatia scade si diareea puternica dispare.
  • Cura de slabit cu ceai de galbenele – Ceaiul de galbenele este un bun detoxifiant hepatic si tonic digestiv. Consumul de ceai de galbenele slabeste, astfel: se consuma 3 cani de ceai pe zi cu aproximativ 30minute inainte de masa.
  • Ceai de galbenele pentru infectii urinare – Daca nu vrei sau nu ai voie sa urmezi un tratament pe baza de antibiotice, ai la indemana tratamentele naturiste. Chiar daca acestea trebuie facute pe o perioada mai lunga de timp, acestea sunt mult mai sanatoase, iar rezultatele sunt cu adevarat impresionante. Pentru tratarea infectiei urinare se recomanda a se consuma in fiecare seara o cana de ceai de urzica, galbenele si coada soricelului.

Ceai de galbenele pentru durerile menstruale – Regleaza ciclul menstrual si reduce intensitatea crampelor abdominale specifice sindromului premenstrual datorita flavonoizilor, care au efect antiinflamator.

Beneficiile ceaiului de galbenele

  • Ceaiul de galbenele este recunoscut pentru ca trateaza gastrita si ulcerul gastric si are efect antiinflamator si antibacterian. Se recomanda a se consuma 2 cani de ceai de galbenele pe zi, dimineata si seara.
  • Ceaiul de galbenele are proprietatea de a calma si a ameliora durerile menstruale, in special la persoanele anemice. Poate regla ciclul menstrual prin faptul ca imbunatateste circulatia sangelui.
  • Vindeca infectiile si reduce inflamatiile gingivale.
  • De asemenea, poate ajuta la tratarea conjunctivitei prin spalarea cu ceai de galbenele.
  • Consumat cu regularitate, intr-o alimentatie sanatoasa si echilibrata, ceaiul de galbenele este un remediu naturist eficient pentru sistemul imunitar.

Despre autor

Dana Lazareanu

Peisagista cu acte in regula din 2014, dar interesata dintotdeauna de universul plantelor si a tot ce ma inconjoara. Atenta la detalii imi place sa identific frumosul si sa il pun in valoare. Si pentru ca pasiunea pentru plante nu era suficienta, o completez cu cea de editor si specialist marketing, inca din 2015. Preocupata constant de vizual, de completarea in mod armonios a functionalului/necesitatii cu esteticul/frumosul.

Sunt 0 comentarii la acest articol

Nu exista comentarii

Adauga un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Articole asemanatoare

pestre

Accesoriile ideale pentru buna functionare si intretinere a semineelor s...

Citeste tot articolul
pestre

Obtinerea rasadurilor de calitate are la baza respectarea unor criterii ...

Citeste tot articolul
pestre

Bamele sunt din ce in ce mai cautate de micii fermieri care se orienteaz...

Citeste tot articolul

Abonare la newsletter

3% DISCOUNT la orice comanda la abonarea la newsletter-ul nostru.