Casa si gradina

Cum alegi cele mai bune tacamuri?

Autor: Alexandra Mirica | Publicat pe 09.09.2019, actualizat la 09.09.2019, in Casa si gradina Cum alegi cele mai bune tacamuri?

Cuvinte cheie: set tacamuri inox, lingura furculita, cutit, lingurita, set tacamuri argint, tacamuri la masa, set de tacamuri, set tacamuri 12 persoane, tacamuri paste, tacamuri de lux, set tacamuri inox

Tacamurile au o istorie bogata ce dateaza de secole. Prima aparitie a tacamurilor, intr-o forma rudimentara, a fost in preistorie odata cu aparitia cutitului care era utilizat ca obiect de aparare si unealta, apoi a continuat cu aparitia lingurii in Paleolitic si s-a incheiat dupa anul 1600 cu aparitia furculitei cu 4 dinti.

Tacamurile de masa au evoluat in timp, atat din punct de vedere al materialului utilizat cat si al intrebuintarii si formei. Anul 1871 a fost un an de maxima importanta pentru evolutia tacamurilor pentru ca, atunci un englez a descoperit un nou material pentru producerea tacamurilor: otelul inoxidabil.

Un set de tacamuri indiferent de scopul achizitionarii, pentru tine sau cadou, este important sa fie de buna caliatte, pentru a beneficia de calitatile acestuia pentru o perioada cat mai indelungata si pentru a corespunde nevoilor tale.

Setul de tacamuri si setul de farfurii sunt alegeri care trebuie facute cu simt de raspundere pentru ca acestea sunt elemente utile in casa cat si elemente cu ajutorul carora se transmiite un mesaj celor din jur.

Mesele in familie sunt un obicei intiparit in comportamentul oamenilor, acestea fiind ocazii in care ai sansa de a le oferi o masa gustoasa unor persoane dragi sau unora pentru care porti un respect profund.

Pregatirea unei mese este complexa si nu este niciodata placut sa oferi o masa si sa constati ca nu ai suficiente farfurii sau tacamuri. Succesul in a fi gazda depinde de calitatea atmosferei si de confortul sporit oferit atunci cand oaspetii servesc masa.

Tacamurile joaca un rol important in acest caz si de aceea este nevoie de cele mai bune. Daca iti doresti sa alegi cele mai calitative tacamuri, atunci ar trebui sa tii cont de cateva caracteristici importante, pe care acestea ar trebui sa le detina.

Criterii de selectie a celui mai bun set de tacamuri

Tacamurile ocupa o parte esentiala din arsenalul fiecarei gospodine. Acestea reflecta calitatea experientei pe care fiecare membru al familiei o are la masa si atentia acordata detaliilor, in cadrul unui pranz sau a unei cine festive.

De aceea, in functie de aspectul fiecarei piese plasate pe masa, se poate identifica tonul invitatiei, daca are un caracter relaxat, casual sau daca dimpotriva este una festiva, cu accente clasice.

Un set complet de tacamuri de buna calitate este o cerinta destul de importanta, care te va face sa acorzi o atentie deosebita meselor organizate.

Numarul de utilizatori

Numarul de utilizatori ai unui set de tacamuri este un factor important, care indica mai mult circumstantele de folosire ale setului respectiv.
Pentru utilizare conventionala, de zi cu zi, este indicat sa alegi un set de tacamuri care sa acopere necesitatile pentru membrii familiei, mai ales daca toti obisnuiesc sa ia masa in acelasi timp, impreuna.

In cazul unui set utilizat la ocazii, se recomanda ceva complex, cu multe piese, astfel incat, sa nu trebuiasca a fi adaugate pe masa tacamuri din alt set, in cazul in care la masa sunt mai multi musafiri.

Este bine ca setul de tacamuri sa aiba un numar de piese mai mare decat numarul persoanelor care servesc masa, pentru a avea in caz de pierdere sau deteriorare, cateva tacamuri care sa le inlocuiasca, drept pentru care sunt foarte recomandate ofertele pentru 8 sau 12 persoane.

Gradul de formalitate

Inainte de a cumpara un set de tacamuri trebuie sa stabilesti gradul de formalitate al meselor. Utilizarea tacamurilor poate fi informala (zilnica) sau formala (ocazii speciale).

Un set de tacamuri pentru utilizare conventionala poate fi simplu, cu putine elemente ornamentale, dar materiale foarte rezistente.

Insa, pentru ocazii speciale este nevoie de tacamuri deosebite, lucrate in detaliu, din materiale pretioase cum este argintul sau aurul. De asemenea, acestea trebuie sa fie mai complexe, cu mai multe piese specializate pe anumite feluri de mancare.

Stilul tacamurilor

Tacamurile se clasifica in functie de stil in: clasice si moderne. Designul clasic se bazeaza pe modele utilizate inca din cele mai vechi timpuri. Aceste tacamuri sunt potrivite pentru mesele formale si sunt fabricate de regula din inox de calitate superioara sau placate cu argint.

Modelele contemporane sunt de obicei, concepute intr-un stil simplu, minimalist, ceea ce le face potrivite pentru uz frecvent. Acestea se gasesc in mai multe finisaje cum ar fi mat, colorat, nuante de cupru sau aurii.

Taietura si finisaj

Taietura si finisajul sunt doua caracteristici care pot afceta calitatea setului de tacamuri. Seturile de tacamuri cu un ret mai mic, sunt finisate automatizat, iar cele la preturi medii, ar putea fi finisate doar partial automatizat si partial manual. Insa, cele mai scumpe seturi de tacamuri sunt finisate manual, cu un rezultat excelent.

De asemenea, atentie la marginea interioara a dintilor furculitei. Aceasta nu ar trebui sa fie aspra. Priveste reflexia din lingura. Daca aceasta este neteda, clara, inseamna ca finisajul este de inalta calitate si va rezista mult timp. Cantareste in mana unele piese din setul de tacamuri. Acestea nu ar trebui sa se simta prea usoare.

Tipologia pieselor

Tipologia pieselor dintr-un set de taacmuri se refera in principal la ce variante de ustensile contine setul respectiv. Daca un kit standard poate include numai furculite, cutite si linguri, cele destinate meselor festive sunt ceva mai complexe, alcatuite din instrumente suplimentare pentru diverse procedee, cum ar fi lingura mare pentru supa, cutitul pentru friptura, furculita de servire, linguritele pentru prajituri sau cafea.

Pe piata se gasesc si seturi extrem de bine dotate, care includ aproape orice piesa, in functie si de natura mancarii servite (spaghetti, peste, cocktail etc), insa costurile sunt pe masura diversitatii. In general, se presupune ca patru piese de persoana sunt o solutie potrivita, fara a ocupa spatiu suplimentar pe masa: cutit, furculita, lingura mare, lingura mica.

Din ce piese este format cel mai bun set de tacamuri

Un set de tacamuri trebuie sa aiba urmatoarele trei tipuri de piese: cutit, furculita si lingura. Acestea sunt doar baza insa, exista mai multe subtipuri pentru fiecare categorie, dupa cum urmeaza:

• Tipuri de cutite

Principalul tip de cutit este cutitul pentru cina conventional, care este folosit pentru a taia diverse alimente in timp ce masa este servita. Lama este ascutita mediu, fiind mai subtire si rotunjita spre varf.

Cutitele pentru uz formal sunt de calitate superioara, de obicei cu o treime mai lungi si mai grele decat cele normale. Seturile care contin acest tip de cutit sunt mai scumpe. Un astfel de cutit este cel pentru unt cu marginea lamei mai groasa si varful rotunjit. Datorita caracteristicilor acesta este perfect pentru a intinde unt, gem sau alimente moi.

Cutitul pentru peste este mai mic si are o lama in forma de spatula perfecta pentru a servi pestele. Cutitul pentru friptura este mai trainic decat cel conventional, cu o lama mai ascutita.

Alte tipuri de cutit sunt: cutitul pentru desert si cutitul pentru branza.

• Tipuri de furculite

Furculitele de cina conventionale pot fi folosite pentru o varietate de alimente, de la peste la salate si preparate pe baza de carne pana la deserturi. Insa, regula spune ca acestea ar trebui folosite doar pentru feluri de baza.

Furculitele formale sunt mai grele si mai mari decat cele conventionale, acestea fiind utilizate doar la ocaziile foarte formale. Furculita pentru salata este mai mica decat cea conventionala si mai delicata. Aceasta este folosita pentru a servi atat salata, cat si fructe feliate.

Furculita pentru peste are o dimensiune similara cu cea a furculitei pentru salata, si are doar trei dinti. Aceasta faciliteaza separarea carnii de peste de oase.

Furculita pentru desert seamana cu cea pentru salata, dar are o structura mai delicata. Acest tip de furculita nu trebuie sa fie durabila sau foarte rezistenta, deoarece este folosita pentru deserturi moi. Furculita de cocktail este folosita pentru a servi aperitive mici. Si aceasta are doar trei dinti si o dimensiune foarte mica.

• Tipuri de linguri

Lingurita este o piesa multifunctionala care, trebuie sa se regaseasca in orice set de tacamuri si care in ciuda numelui, poate fi folosita pentru supe, cereale si deserturi, precum si pentru a amesteca in ceai si cafea.

Lingura de supa are gura lingurii mai larga si mai adanca. Are o forma ovala si are scopul de a retine mai mult lichid. Lingura de bulion are o gura mai putin adanca si este mai mica decat cea de supa care are o forma mai rotunda.

Lingura de desert are o gura mai larga si mai adanca pentru a permite prinderea atat a lichidului cat si a mancarii solide. Lingura de masa este folosita in mod conventional pentru diverse scopuri, in mod formal aceasta are scopul de a le permite oaspetilor sa se serveasca cu legume dint-un vas situat in centrul mesei.

Lingura pentru cafea are un maner mai lung, care permite amestecarea in bauturi calde. Alte tipuri de lingura sunt: lingura pentru mustar, lingura pentru latte, lingura pentru grapefruit, lingura pentru gem, lingura de miere, etc.

Materialul

Materialul de fabricaie al seturilor de tacamuri nu mai este o caracteristica importanta, deocarec in prezent toate seturile sunt confectionate din material de buna caliatte.

Utilizatorii din Romania prefera realizarea tacamurilor din otel inoxidabil, deoarece reprezinta o varianta rezistenta, durabila si sanatoasa din punct de vedere al compozitiei chimice si a metodelor de igienizare. Inoxul este aproape imun la zgarieturi, are conductibilitate termica moderata si se poate curata direct in masina de spalat vase.

Varianta de inox polisat este foarte aspectuoasa din punct de vedere estetic, pastrandu-si luciul in timp, dand o impresie de eticheta perfecta.
Un alt material care capata popularitate este plasticul dur, acesta putand fi decorat in culori vii si constituind o optiune mai recomandata in cazul tacamurilor pentru copii. Sunt apreciate si modelele hibrid, cu maner imbracat in plastic.

Deoarece in prezent, majoritatea tacâmurilor comercializate sunt fabricate din materiale de inalta calitate iata care sunt detaliile de care ar trebui sa tii cont atunci cand alegi un set de tacamuri:

Set de tacamuri din inox

Tacamurile din inox sunt preferate de multi cumparatori, fiind optiunea cea mai intalnita de pe piata. Inoxul este un material apreciat pentru tacamuri deoarece are o compozitie chimica care nu dauneaza omului, este foarte rezistent si durabil, nu se zgarie usor si are o conductibilitate a temperaturii moderata.

Exista insa pe piata, mai multe tipuri de otel inoxidabil, tacamuri din inox etichetat 8/10 au 18% crom si 10% nichel. Cele etichetate cu 18/0 au doar continutul de 18% de crom si 0 continut de nichel.

Cromul este o substanta metalica dura care contribuie la durabilitatea si rezistenta tacamurilor, in timp ce nichelul este un element metalic argintiu care protejeaza tacamurile impotriva coroziunii.

Ambele etichete au avantaje si dezavantaje. Tacamurile din inox 18/10 sunt rezistente la rugina, foarte durabile, au un finisaj luminos si lucios, dar costa mai mult. Cele gradate 18/0 insa sunt o alternativa mai accesibila ca pret, dar se pot pata si luciul este mai discret.

• Plastic dur

Plasticul dur este o varianta moderna de realizare a tacamurilor. Acestea sunt preferate de copii mici, deoarece sunt mai colorate si decorate cu motive jucause.

Tot fabricate din plastic sunt si tacamurile din metal cu maner din plastic. Astfel de piese trebuie totusi sa fie suficient de grele pentru a le putea oferi oaspetilor.

• Argint, aur

Metalele pretioase se folosesc pentru seturile de tacam de lux, folosite doar in ocazii formale. De regula, acestea sunt foarte scumpe si deosebit de ornamentale.

Costurile

Costurile unui set de tacamuri pot varia in functie de scopul intrebuintarii, material, numarul de personae, stil, design, finisaj.
Tacamurile folosite in viata de zi cu zi trebuie sa fie cele mai bune, garantand siguranta la utilizare pentru membrii familiei, mai ales ca vor fi si mai solicitate.

Cu cat kitul achizitionat este mai complex cu atat pretul de achizitie este mai mare. Aceeasi regula este valabila si referitor la diversitatea ustensilelor continute in pachet, cele care includ piese specializate sunt mai costisitoare, insa foarte utile in unele circumstante.

Intretinerea tacamurilor

Pentru o utilizare cat mai indelungata realizeaza o intretinere corespunzatoare. Inca de la inceput trebuie sa stii ca tacamurile din inox se intretin mult mai usor decat cele placate cu metale pretioase.

Inainte de orice utilizare spala tacamurile si sterge-le cu un prosop moale.
Manevreaza-le mereu cu mainile curate. Mancarea sarata sau acida poate pata tacamurile daca acestea nu sunt spalate imediat. Cele din inox se pot spala si in masina de spalat vase.

Cm alegi cel mai bun set de tacamuri pentru 12 persoane?

Un set de tacamuri pentru 12 persoane este alcatuit din diverse piese, care asigura servirea mesei in conditii ireprosabile cu ocazia oricaror evenimente, aniversari sau intalniri.

Indiferent daca pranzul sau cina se serveste acasa, in curte sau pe terasa, este nevoie de un set de tacamuri pentru 12 persoane. Acesta poate fi folosit pe toata durata desfasurarii unei mese, independent de numarul felurilor de mancare servite.

Seturile de tacamuri pentru 12 persoane pot fi in functie de numarul pieselor, de mai multe feluri, astfel: cu 48, 64 sau 72 de piese.
Set de tacamuri pentru 12 persoane, cu 48 piese – un astfel de model este realizat din inox, cu un luciu deosebit. Acesta contine cate 12 piese de cutite, furculite, linguri si lingurite pentru ceai/desert.

Set de tacamuri pentru 12 persoane, cu 72 piese – un model complex din inox sau argint cu 72 de piese, cuprinde urmatoarele componente: cate 12 bucati de linguri, cutite, furculite, lingurite de ceai, furculite de desert, precum si alte accesorii, ca palete, polonice, clesti etc.

Cum alegi cel mai bun set de tacamuri pentru 12 persoane in functie de material?

Seturile de tacamuri pentru 12 persoane sunt confectionate din diverse materiale, precum: inox, argint, etc.

Set de tacamuri pentru 12 persoane, din inox – toate cele 72 de piese sunt ambalate intr-o cutie si usor de depozitat. Setul contine absolut toate tacamurile necesare servirii mesei pentru 12 persoane.

Set de tacamuri pentru 12 persoane din argint – acest model de lux contine numai putin de 77 de piese din argint masiv. Cuprinde cate 12 bucati de linguri, furculite, cutite, lingurite, furculite desert, cutite desert. De asemenea, are in componenta si 1 lingura de salata, 1 furculita de salata, 1 plonic, o lingura mare si o furculita mare de servire.

Bibliografie:

Despre autor

Alexandra Mirica

Pasionata de tot ce este frumos, confortabil si util, incerc sa imi dezvolt cat mai mult capacitatea de a identifica nevoile oamenilor, facand acest lucru de peste 9 ani.

Sunt 0 comentarii la acest articol

Nu exista comentarii

Adauga un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Articole asemanatoare

pestre

Termenul de pahar se refera la orice tip de vas pe care il vei folosi pe...

Citeste tot articolul
pestre

Cuvinte cheie: tigai tefal promotii, Tigaile Regis Stone, tigai tefal cu...

Citeste tot articolul

Abonare la newsletter

3% DISCOUNT la orice comanda la abonarea la newsletter-ul nostru.