Polonicul este un tacam folosit pentru turnarea mancarurilor lichide sau semilichide dintr-un vas mare in recipiente mai mici. Un polonic are forma unei linguri mai mari cu maner mai lung. Acestea sunt realizate de obicei din metal, lemn sau material plastic. Polonicul are o istorie vaga si controversata, anumiti specialisti considerand ca la aparitia primelor…

Oala sub presiune ofera siguranta in desfasurarea mai rapida a procesului de preparare a mancarii. Petrecerea timpului in bucatarie devine o activitate tot mai populara, relaxanta si placuta. Insa, indiferent de cat de pasionat ai fi de aceasta arta a gastronomiei, cu siguranta iti doresti sa poti gati unele preparate mult mai repede. Atunci cand…

Vasele termorezistente devenite in ultima perioada din ce in ce mai populare sunt apreciate, de bucatari profesionisti si de gospodine deopotriva. Beneficiile utilizarii vaselor termoizolante: Alimentele se gatesc natural – vasele termorezistente, permit energiei calorice din cuptor sa actioneze direct asupra alimentelor. Procesul nu este grabit artificial, alimentele fiind mai fragede, mai suculente si pline de nutrienti….

Plantele au nevoi diferite, de aceea pentru fiecare exista un anumit tip de ghiveci potrivit. Insa, cine zice ca este simplu sa le gasesti ghiveciul potrivit se inseala. Trebuie sa cunosti foarte bine planta, sa o analizezi, sa investesti timp si bani in a-i oferi exact ce ii trebuie. Astfel, iata care sunt cateva aspecte…

Modul de preparare a alimentelor are un rol foarte important in obtinerea unor mancaruri deopotriva sanatoase si delicioase. De aceea, este importanta respectarea retetelor de preparare, instrumentele si recipientele implicate in procesul de prelucrare termica a acestora. Persoanele care acorda o atentie deosebita activitatilor in bucatarie, sunt constiente ca o tigaie sau o cratita de…